西瓜的含水量达到93.3%,这时候有朋友说吃西瓜这不就是喝水吗?实则不然,因为每100g西瓜中的热量是26千卡,一颗西瓜一般要8公斤左右,换算一下,热量2080千卡。
2080千卡是个什么概念?
一般女性的一天膳食热量需要量大概在1800千卡左右。
当然,这时候要说了,我又吃不了这么多!
确实,挖着吃,一勺又一勺,甜蜜一口接一口,同时热量也是一勺接一勺。就说我们吃一半的一半(1/4个西瓜),热量520千卡。相当于你吃一个汉堡了!
再来看看西瓜的升糖指数
这是个什么呢?食物升糖指数用来衡量的碳水化合物升高血糖的速度,简单来讲升糖指数高的食物更加容易被堆积成为人人嫌弃的脂肪。然而西瓜GI=72,属于高升糖指数的食物。
怎么正确吃西瓜
一片一片吃,大概两片,不超过200g左右的样子,满足了嘴瘾又不长胖,两全齐美。
1.量大
在一般情况下,一个西瓜的重量在2公斤左右,如果用勺子挖着吃,那一个人至少一次要吃一公斤。基本上一顿饭的量,而这样会增加胃部和膀胱的压力。
试想一下,每次吃西瓜,基本上你面临着吃饱的危险,心理上会不会有压力。
2.传染
既然一个人吃不了那么多量的西瓜,那多个人一起吃不就好了。跟朋友一起共享一个西瓜,既沟通了感情又解决了问题。
但是,一群人一起用勺子挖同一个西瓜,每个人的勺子会跟自己的口腔接触,同时又会跟西瓜接触,这样每个人的口腔里的细菌都会在西瓜上,相当于大家共享了唾液一样,会滋生细菌。
这是十分可怕的。
3.口味
挖着吃西瓜,我们会先集中吃完最中间的最甜的部分,然后再吃边缘的。这样就会产生两个问题:
1)切成条状吃西瓜,我们会在很短时间内吃到甜的和不太甜的部分,而挖着吃就不会有这种交叉的口味宣传。
2)西瓜瓤和西瓜皮交接的地方是最有营养的,是可以祛火的,一般挖着吃的话,我们吃不到那一块的。
为了健康和营养,不建议用勺挖着吃。
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