立秋，天气仍然以闷热为主，所谓“秋老虎”说的即是这段时日。
这时起，饮食应该末尾慢慢过渡，为欢送秋冬的酷寒打好基础。夏季主“长”，春天主“收”，那时初步，饮食上应该注意。
立秋饮食应寄望双方面
1
吃蜜不吃姜
蜂蜜有润肺养肺的感导，而秋季重要的等于固护肺阴。
另一方面，要不吃或少吃辛辣烧烤类的食物，囊括辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等，特别是生姜。
这些食物属于热性，又在烹饪中失去了不少水份，食后简单上火，加剧秋燥对人体的损害。
譬如生姜，在今世医书中就呈现多么的警示：“一年之内，秋不食姜”。
除蜂蜜外，也可多进食些芝麻、杏仁等食品，既补脾胃又能养肺润肠，可防止秋燥带来的津液不足，思空见贯的干咳、咽干口燥、肌肤失去璀璨、肠燥便秘等身体不适症状也能失去缓解。
2
吃“果”不吃“瓜”
官方有句鄙谚叫做“秋瓜欠佳肚”，一些厚味的瓜类多属阴寒性质，吃多了会毁伤脾胃，是以要恰如其分。
但一些“果类”却可以多吃。
梨可润肺，兴许消痰止咳，是秋日最倡始吃的生果。
苹果富含多种维生素和钾，不单对心血管疾病患者有益，还可止泻。
龙眼有滋补、矫健、安神、补血等作用，对半夜失眠的白叟十分合乎。
葡萄可以预防倦怠，无益气、补血、利筋骨、健胃、利尿等感召。
除此之外，饮食更理应心这些细节
忌
暴饮暴食
中医认为，秋季是夏冬两季的过渡时代，气温由热向寒转变，养生也应从“养阳”转向“养阴”。此时人们要维持健康，饮食应有所忌讳，不成胡吃乱喝。
常人到了春季，由于天气恼人，食物丰厚，每每进食过多。摄取热量多余，会转化成脂肪堆积，令人发胖。
在秋季饮食中，要把稳适量，不克不及放任食欲，大吃大喝。
忌
辛辣生冷
秋天还该当少吃刺激性强、辛辣、炎热的食物，如尖辣椒等。
也要提防各种湿热之气积贮，都是带有辛香气味的食物，都有散发的性能，因此提倡吃辛香气息的食物如芹菜。
另外，由于春天天气由热转凉，人体为了适应这类转变，心思代谢也发作变幻。饮食额外当心不要过于生冷，免得组成肠胃消化不良，孕育发生各种消化道疾患。
忌
吃过燥的食物
中医学认为，苦燥之品易伤津耗气。秋季燥邪合时，肺为娇脏，与秋季燥气相似，容易感触秋燥之邪。
很多慢性呼吸体系疾病常常从春季开端复发或逐步加剧。所以，秋令饮食养生应忌过燥的食物，譬喻一些煎炸类食物。
忌
吃平平、煎炸的食物
平平煎炸的食物不简单消化，积聚在胃中，加剧体内积滞的热气，不利于润燥，良多慢性呼吸系统疾病常在秋季复发或加重，等于由于这个缘故原由。
忌
盲目管束饮食
秋季人易胖，有些怕胖的工钱了管教体重，在秋季只吃瓜果蔬菜，不吃主食。这类做法弗成取。不管任何节令，轻忽主食进行瘦身的举止都极度不当。
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