食疗养生坊 食疗养生食物

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　　莲子：清热泻火
　　莲子芯冲水泡茶，或者用新鲜的白色莲子煮水，可强心安神。
　　桂圆：补益心脾养血安神
　　将桂圆30克，白糖3克，置碗中，放屉上蒸熟，每次开水冲1匙，能大补气血，也叫代参膏。
　　大蒜：解油腻助消化
　　挑选新鲜饱满的大蒜，去掉外皮，放到干净、无油无水的玻璃瓶里。然后倒一些陈醋，盖过大蒜。盖好密封，放置两周，颜色慢慢变绿，类似腊八蒜，直接吃或者当做配粥的小菜一天吃一两颗。
　　羊肉：补脾益肾温中暖下
　　取羊肉60克，豆腐两块，生姜15克备用，将羊肉煮至八成熟时，加入生姜、豆腐，煮熟后调味食用即可。
　　荸荠：通便止咳泻火护肤
　　荸荠捣汁，与梨汁、鲜芦根汁、麦冬汁、藕汁或甘蔗汁成方，和匀冷服，或稍炖温服都可以。
　　梨：生津润燥清六腑之热
　　把生梨去皮、去核，用榨汁机榨汁后取400毫升左右，再与10克冰糖、1枚胖大海一起煮，20分钟后即可服用。
　　芝麻：补五内填脑髓
　　把整粒的芝麻炒熟（不要炒糊）后，放在案板上摊平，然后用擀面棍将其擀碎，或用小石磨碾碎了再吃。
　　花椒：温中止痛散寒除湿
　　花椒6克，肉豆蔻3克，水煎取汁，早晚服用。每天1剂，连服1~5剂，能缓解着凉腹泻。
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　　菊花：疏散风热清肝明目
　　菊花6克，用四五十摄氏度的热水来冲泡，每天喝3~4杯。用升起来的蒸汽熏眼睛，也能缓解眼疲劳。
　　黄豆：清热解毒加气力
　　黄豆煮熟了之后凉拌、热炒，也可以做豆浆、豆腐、腐乳等。
　　甘蔗：清热生津润燥
　　每天喝一杯甘蔗汁(200毫升)，有很好的补益作用。或者将甘蔗去皮后切成薄片，放入小锅炖煮20分钟，喝汤能滋养嗓子。
　　南瓜：润肺化痰益气通便
　　熬粥的时候加上几块南瓜或者直接蒸着吃。或者把南瓜洗净，南瓜瓤全部掏干净，根据喜好放入枸杞等食材，盖上切下的南瓜盖。放到蒸锅里蒸熟。
　　冬瓜：祛暑祛湿利尿
　　冬瓜连皮，每日30~60克，煎汤当茶喝，分几次喝，连服1～3个月。能减轻体重，降低血脂。
　　白菜：解热除烦养胃生津
　　白菜洗净切丝，在碗里面调好糖醋汁。把汁浇到切好的白菜丝上。酸酸甜甜很开胃。
　　百合：养心安神润肺止咳
　　百合糖水。百合100克、白糖适量。先将百合洗净，浸清水中后煮汤，调入适量白糖，即可食用。
　　萝卜：消食化积化痰解热
　　可以和大米一起煮粥，或者和鸡蛋一起煮成萝卜鸡蛋汤，还可以直接搭配肉炒菜吃。
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