大暑如何养生 大暑养生食谱

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　　大暑如何养生
　　大暑高温酷热，易动肝火，人们常常会觉得心烦意乱、食欲不振、急躁焦虑等，医学上称之为“情绪中暑”，那么从中医角度来说，首先要“养心”，夏对应于心，养心必先安神，要平和心态，养足精神，防止心火亢盛而出现一系列不适甚至出现心脑血管疾病的发作。此时宜心态清静，可采用“心理暗示”和“心理纳凉法”等调整情绪，想象自己处于大自然之中，绿树摇曳、飞泉直下，可使人心旷神怡、心平气和。
　　大暑养生食谱
　　夏季饮食不要过分油腻，以健脾利湿、消暑生津为主，可多食绿豆、苦瓜、莲藕、鸭肉、紫菜、西瓜、薏米、冬瓜、桂圆、桃子、黄皮、芦根等食物及药食两用之品。
　　1、菊花荷叶粥
　　组成：菊花、荷叶各20g，大米、冰糖适量，煮为粥。
　　功效：清暑泻浊、清肝明目。、
　　2、健脾养胃粥
　　组成：山药30g、莲子30g、赤小豆30g、薏苡仁30g，大米适量，煮为粥。
　　功效：益气健脾、利湿通淋。
　　3、石斛麦冬乌梅茶
　　组成：石斛6g、麦冬6g、乌梅6g、绿茶6g，泡茶饮。
　　功效：养阴清热、生津利咽。
　　4、薏仁冬瓜排骨汤
　　组成：薏仁50g、冬瓜300g、排骨250克、食盐适量，炖汤食用。
　　功效：清热祛湿，行水利尿。
　　5、陈皮车前草粥
　　组成：陈皮10克，鲜车前草100克，粳米150克
　　功效：清热祛湿，健脾和胃的功效。
　　6、芦根粥
　　原料：鲜芦根50克（干品15克），粳米100克，冰糖适量。
　　功效：有清热消暑，健脾生津止渴的功效。
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