冬天的理想就是吃羊肉

冬天的理想就是吃羊肉。

更爽的是这次不用自己做，我只负责吃！

在我的朋友里，我只承认管家做的红烧羊肉面比我做的好吃。羊肉刚煮上，在院子门口就能被香到打个激灵。

 

 

这回的亮点是煨面。面条一过碱水，还有点硬就捞出放进羊肉锅，慢慢煨软，每一根都吸饱汤汁，从肉到面都无比鲜美。

喝一口汤，带肉吃一口面，感觉再来十个冬天也不怕了。

视频结尾我写了一句话：

在人类的世界里，

因为有冬天的存在，

才会有羊汤、暖炉、桂花酒，和朋友。

红烧羊肉煨面

1、600g带皮羊腿肉切块，冷水入锅，煮沸焯水后捞出洗净备用。

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关键词：羊肉 红烧 冬天 我的朋友