全谷物，也被称为粗粮，是未经加工的谷物，对糖尿病患者控制血糖有益。
长期大量的精制食品会导致热量过剩，这是糖尿病的前兆之一。
此外，如果糖尿病人吃精制食品，很容易使血糖升高，他们不关心他们的饱足感。
吃过之后，他们很快就会饿的。
糖尿病患者只吃全麦食品吗?
医生的建议:不要太聪明。
一些粗粮是糖尿病的“帮凶”
但一些食糖朋友却在疑惑:都说糖尿病人吃谷物对血糖有好处，但为什么每天都吃谷物，血糖还是高呢?
接下来，我将告诉你关于糖尿病人吃粗粮的细节。
如果他们吃得不好，他们的血糖不会下降，但会适得其反。
粗粒的种类
谷物主要有三种:
谷类:燕麦、小麦、藜麦、玉米、薏苡仁、黑米、糙米、高粱等。
干豆:红豆、绿豆、黑豆、蚕豆、豌豆等。
块茎:地瓜、山药、马铃薯、莲藕、芋头等。
这些谷物的共同特点是膳食纤维含量高，容易产生饱腹感，消化吸收速度慢，饱腹感持久，餐后血糖稳定，并有良好的通便效果。
粗粮还含有丰富的B族维生素和钙、钾、镁等多种矿物质，对高血糖、高血脂、高血压有良好的调节作用。
糖尿病患者只吃全麦食品吗?
医生的建议:不要太聪明。
一些粗粮是糖尿病的“帮凶”
这就是为什么吃全麦食物后血糖仍然很高的原因
1、勿食粗粮不当食
医生建议糖友吃一些全谷物，而不是敞开肚子吃。
就淀粉含量和卡路里而言，粗粮和白米粉的区别其实并不大。
对于爱吃糖的人来说，每天摄入的总热量必须得到控制，所以如果爱吃糖的人吃全谷物，他们应该用全谷物代替等量的精制谷物，而不是增加。
2.
有些“天然谷物”不是天然谷物
谷物有很多种，不同的谷物对提高血糖有不同的反应。
特别是在市场上卖一些粗粮的食品，放了很多白面粉，真正的粗粮并不多。
这样的“杂粮”吃下去，不会有延缓血糖上升的作用。
因此，糖朋友买菜要学会看表。
3、多放糖和油，毁了一锅粥
有些糖友追求口味，做麦片时加糖或蜂蜜，有些糖友做菜时加太多脂肪，这些都会提高血糖。
另外，还有糖的朋友煮粥时味道太软，太粘，煮得太烂，这样就会很快消化吸收，血糖还会很快上升。
糖尿病患者只吃全麦食品吗?
医生的建议:不要太聪明。
一些粗粮是糖尿病的“帮凶”
厚度的组合比单一的要好
就像穿衣服一样，一起吃饭也很重要，对于爱吃糖的人来说，食物的搭配更重要。
全谷物是好的，但不是更多。
因为它们富含膳食纤维，所以很容易胀气。
长期吃大量粗粮，还会导致脂质和矿物质代谢紊乱，造成营养不良。
所以粗粮要适量，建议糖友天天食用50-100克粗粮即可，适当将粗粮与细粮搭配食用，比例可按1:3。
也不宜长期只吃一种粗粮，最好是多种粗粮轮食，更有助于均衡营养，防止并发症。
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