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减肥粥:杂豆粥的做法_主食类

2020-10-31 00:28 作者: 浏览次数:

夏季人们的食欲比较不好,所以也是减肥的好季节,想要减肥的美眉们可不要错过哦,下面小编给大家分享一道减肥粥,一起来看下。

  杂豆减肥粥

  材料红豆30g、大米30g。

  做法:红豆30克,洗净泡好,大米30克,洗净,放入锅中,加水适量,煮熟烂即可。

  可以把红豆换成绿豆、黑豆、黄豆等,也可以多种杂豆混合一起煮。不过豆子最好都先泡好,这样比较容易煮熟。

  红豆的营养价值

  1.赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益。

  2.赤小豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。

  3.赤小豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

  红豆的吃法

  宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用,一般做成豆沙或作糕点原料。

  红豆的使用效果

  赤小豆性平、味甘、酸;归心、小肠经。

  具有健脾利水,解毒消痈,消利湿热的作用。

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