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一、为什么红薯能减肥
简单的说,红薯因为具有以下特质而成为减肥佳品:
1、红薯还含有均衡的营养成份,如维生素a、b、c,纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素,其中纤维素对肠道蠕动起良好的**作用,促进排泄畅通;
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2、热量低又能饱腹,每100克红薯含脂肪仅为0.2克,是大米的1/4。因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者;
3、能阻挠糖类变脂肪,由于纤维结构在肠道内无法被吸收,有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能。
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