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家庭烘焙的情况下,有烤箱,有必要买厨师机吗,还是选择买面包机

2022-01-25 00:04 作者: 浏览次数:

首先要说的是:一如烘焙深似海。既已入坑,是真爱而非三分钟热度,那么,前提是你有烤箱的情况下,买厨师机比面包机更为适合。为何呢?央玛玛用亲身经验,央玛玛同志是烤箱、面包机和厨师机都有的同志,为您说明:(如果没有烤箱,口感要求不高,只是想一键面包,那就烤箱也别买了,就一个面包机行了)

1、面包机是一个相对有点鸡肋的产品。(针对央玛玛家几百块的产品来说的)它可以揉面,但力道并不是特别好,要起面包的手套膜,挺难的,或者要揉很久;面包机可以一键面包,但口感却并不怎样,挺死的,不松软,没有厨师机+烤箱操作出来的好吃。因此,虽然面包机功能多,但爱吃的央玛玛,至今将其放在厨房柜子里。

2、烤箱+厨师机搭配好,厨师机要买功率大点的。厨师机针对想好好做烘焙的同志更为有用:1、它可以打奶油,做裱花蛋糕更好;2、揉面容易出手套膜;3、可以做肉馅登东西的搅拌。(揉面的时候厨师机还是有点容易发烫的)

 

为了证明,央玛玛真的爱烘焙,发几张作品显摆下。喜欢烘焙爱吃肉的关注我,大家一起探讨!

第一张就是面包机烤的,后面就是厨师机加烤箱了:

 


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关键词:可以 面包 厨师 烤箱 烘焙