回南人与，不只周遭状况湿漉漉、光滑腻，人体异样容易变得不清爽，除了疲劳有力，胃口也不好，大便也每每黏厕所。

很显著，有这类情况的人，大多是体内湿气太重了。关于这种情况，中医一般会用健脾益气、利水祛湿的法子来应对。

那么，今日小编就给大家引荐一款时令汤水——茯苓双豆祛湿汤。

回南天喝这碗汤，帮你一扫体内湿毒

 

茯苓双豆祛湿汤

原料： 茯苓30克、赤小豆30克、炒扁豆20克、陈皮5克、生姜2片、瘦肉300克（2~3人重量）

产门径：

• 将茯苓、陈皮洗净，生姜切片备用；
• 将瘦肉洗净，切大块备用；
• 赤小豆、藊豆用净水洗净，浸泡数小时备用；
• 把一切原料放入大炖盅内，加适量清水，加盖后隔水炖2小时，便可调味食用。

这款汤水听起来没啥特其余，做起来也很简单，但要说明晰它的养失效用，那一句两句可说不完。尤其是它用到的几个首要食材，但凡祛湿的需要角色。

上面，小编就并重讲讲这3个食材是怎么样养育一碗回南天祛湿汤的！

3个祛湿能手，可利水消肿、健脾祛湿

 

1. 茯 苓

 

茯苓又称为云苓，是利水祛湿的要药，具有良好的利水消肿、健脾安神的感导，可用于各类水肿、小便晦气以及痰多的症状。

它的优点是利水但不伤浩气，性味平和，同时兼具健脾的作用，可用于治疗脾胃孱弱、食欲降落、身体乏力、大便溏稀等情况。

2. 赤小豆

药食兼用的赤小豆也这天常家庭常备的食材。它一样具有利水消肿、解毒祛湿的感召，口感好，性味又平与，所以很恰当拿来作为食疗，常用于水肿胀满、小便无利等症状。

 

P.S. 红豆、赤小豆，傻傻分不清？

我们日常吃的红豆颗粒比照大，色呈红棕色，在五谷杂粮店里有卖。红豆中的碳水化合物以淀粉形式具备，因此在饮食业中应用遍及，如制成八宝粥、红豆沙等。

而中药的赤小豆也被喻为红豆，在《神家本草经》与《本草撮要》中正式俗称均为赤小豆，真实比我们此刻所见的红豆要小，多用于药膳或汤药中。

要是严厉来区别，赤小豆药效更佳，红豆食用较好。举个容易的例子，得多人祛湿时恋爱喝红豆薏米粥/水，结果功效油大，极概略即是用错了豆子，这里理应选用赤小豆。

3. 炒扁豆

 

炒藊豆性微温，味甘，有健脾化湿、和中解毒的劝化，可用于体内湿气太重，如脾虚湿盛、脾胃运化变态所招致的食欲减少、大便溏稀、白带过多等。

它的本色是补脾而不腻，除湿而不燥，为健脾化湿的食药，对付机体脾虚夹湿造诣良好。

总的来讲，春季温度及湿度变卦大，健脾除湿去浊，是这段期间的重点之一。

本祛湿汤选用茯苓和赤小豆配合，可加强祛湿利尿消肿的功效；加上炒扁豆，可增健旺脾祛湿的感导；再辅以少量陈皮运气化痰燥湿，四者可共奏春季祛湿之神功。

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关键词：茯苓 情况 小豆 消肿 红豆