俗话说，一般的精神也适用于我们的血管。本课题介绍了以下六种蔬菜中的血管清洁剂。
玉米含有蛋白质、钙、镁、赖氨酸等85%以上的不饱和脂肪酸，主要用于亚油酸和油酸的预防心血管疾病。
苹果富含多糖果酸、黄酮、钾和维生素C，能使体内脂肪分解，避免体重过重，减轻负担。苹果还能改善的解毒能力，降低血胆固醇和血脂含量。
海带和海藻富含牛磺酸，能降低血液和胆固醇，还能抑制胆固醇的吸收和代谢。
绿茶多酚是茶叶中的主要原料，可防止微血管壁破裂出血，减少胆固醇和动脉粥样硬化。
大蒜除了降低血脂外，还具有防止斑块积累的作用。大蒜具有与维生素E和维生素C相似的抗氧化特性。因此，大蒜开辟了一种新的自然方法，以预防和治疗动脉粥样硬化，预防病。
洋葱和洋葱含有扩张血管和降低血脂的前列腺素;它们含有烯丙基二硫化合物和少量硫氨基酸，以防止动脉粥样硬化。洋葱含有黄酮和大蒜疏通血管。
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